顶新国际集团从1988年来大陆投资至今,在十几年的发展历程中顶新人秉持着“诚信、务实、创新”的经营理念,从小到大,一步一个脚印,发展成今日的饮食王国。可以说,顶新今天的成就不仅渗透着每一位顶新人的辛勤汗水,也从微观上反映出改革开放政策为中国经济带来的巨大变化。
饮食德克士:
1、远见:放眼饮食市场据统计,中国2004年饮食市场销售额实现7486亿元,同比增长21.6%,并且以平均每年16%以上的成长率继续增长,而快餐市场的增长更高达25%,这些数据说明快餐市场具有巨大的开发空间。
2、顶新:知名食品集团为你领航顶新国际集团是国内知名的综合食品集团,1988年10月开始投资大陆,经过十几年的发展,拥有了国际闻名的康师傅等品牌。顶新集团目前旗下主要有食品制造业(康师傅、味全)、流通事业(乐购、全家饮食)、餐饮饮食事业(德克士、有乐和食)三大投资事业。 1996年5月,顶新国际集团投资“德克士”事业,正式进入西式快餐代理经营领域。九年来,顶新相继投资了5000万美元,重新定位、经营管理“德克士”,为建立一个饱受中国人欢迎的西式快餐而努力。
3、真诚:德克士打造特色美味德克士本着 “诚信、务实、创新、服务”的经营理念,以我们对人的真诚与对饮食的热情,为顾客营造出了“好吃、超值、快”的用餐新体验。
4、德克士品牌宗旨:极具中国特色的西式加盟快餐厅,在汉堡炸鸡的世界里,德克士把国人钟爱的“米饭”以创新的方式融入西式快餐中(美味米汉堡、异国风情米食),将中国特色的“米食文化”在西式快餐中光大。
1996年6月顶新国际集团收购“德客士”,并更名为“德克士”,建立全新的CIS系统。
1996年12月20日重庆第1家直营餐厅沙坪坝餐厅开业,同年共有4家直营餐厅开业。
1997年北京、南京、武汉、广州、福州、天津、杭州等各分公司餐厅陆续开业,同年共有33家直营餐厅开业。
1998年对各分公司及餐厅进行优化,至此德克士共有9家分公司、42家直营餐厅。
1999年2月第1家加盟餐厅攀枝花餐厅开业。同年4月德克士正式推展加盟业务,至年底共有30家直营餐厅及17家加盟餐厅开业,德克士餐厅总数达到了47家。
2000年德克士开店总数达114家。
2001年德克士开店总数208家。
2002年德克士开店总数达到246家。
2003年德克士开店总数达到300家。
2004年德克士开店总数达到400家。
2005年德克士开店总数达到500家。
2006年德克士预计开店总数可达600家。
2010年德克士预计开店总数可达到1000家。
截止目前为止,顶新集团在大陆投资总额近110亿人民币,共拥有67家公司,41家工厂,员工近24000人,1996-2000年累积纳税总额为23亿元。2000年营收100亿人民币,“康师傅”方便面年产50亿包,是目前世界上较大的方便面生产企业;“康师傅”纯净水、茶饮料、八宝粥、“3+2”夹心饼干等产品也在国内同类产品中名列前茅。除康师傅外,还有经营西式快餐的“德克士炸鸡”,经营日式快餐的“有乐和食”,经营生活购物中心的“乐购”,及经营乳品、调味品的“味全食品”。
2000年11月18日德克士的第100家店在福州开业,时隔不到一年,今年10月20日德克士的第200家店在郑州开业,在这近一年的时间里总投资额增加了近2亿元人民币,餐厅总面积增加约3万平方米,总座位数增加近1.5万个,创造了近5000个就业机会。
至2001年底,随着德克士突破200家店之际,全新形象的德克士二代店也在天津塘沽诞生了。2001年9月28日,位于集团乐购生活购物中心的德克士二代店开业,标示着德克士又迈入另一个新的里程碑。现在,德克士正在迅猛发展,加盟餐厅在全国各大城市中与日俱增。
德克士发展至今德克士已在全国设有九个区域总部,在29个省、市、自治区的100多个城市开设了超过200家餐,自1999年4月2日正式发布加盟信息,加盟业务发展迅猛,北到黑龙江、南到海南、西到新疆。
加盟德克士八大优势:
1.可利用德克士这个知名品牌,快速提升企业知名度。
2.能建立已获实证的成功的经营系统。
3.可以快速有效的学习、累积管理经验
4.良好的训练,有助于自己日后的成功。
5.相比较于独立经营,风险小,可免遭淘汰。
6.通过加盟系统,事业容易扩大。
7.减少筹备和自行摸索的时间。
8.进货成本较低。
德克士对未来的加盟发展制定了一个中心指导思想:“想方设法让加盟者富起来”。围绕这一思想,德克士通过六个步骤(含战略、战术)的配合实施,达到每开一家店,成功一家店的成果,最终实现双赢的目标。
第一步符合德克士的品牌策略与定位:
所有活动都必须在符合德克士的品牌策略与定位下进行,以得到顾客对德克士品牌的认知一致与满意。产品的特色与品质的保证与坚持,餐厅风格的设计与装修等。
第二步选择对的加盟者:
能够和德克士达成一致的经营理念,且具备足够的资金和管理能力,拥有良好的地缘关系,能够全心的投入,是我们对加盟者条件的要求,选择对的口岸能赚钱的口岸才是好口岸,开店的目的是求取利润,而非求取营业额,而选择了对的口岸就已成功了一半。
第三步良好的餐厅人力资源及Q.S.C:
优良餐厅的经营管理首推人力资源,做好餐厅的选材、训才、用才、留才,建立优良的经营团队是餐厅经营的根本。而在此基础上做好餐厅的质量(Q)、服务(S)卫生(C),以达到顾客满意,是餐厅成功的基本保障。
第四步灵活有效的运用广告与促销活动:
当餐厅内部的基本功夫扎实过硬后,灵活有效的广告与促销活动将可带动加盟餐厅来客数或客单价的提升,进而提升营业额,增加毛利及利润,并培养更广大的忠诚顾客群。参与总部统一规划的广告和促销活动,适应配合单店的广促活动,灵活的交叉运用,将使餐厅的营业额不断成长。
第五步合理控制成本与费用:
餐厅在拥有优良的经营人力资源及Q.S.C基础上,对餐厅的日常运营操作做好合理管控,使各项成本费用控制在合理范围,则餐厅将会有更好的经营效益。
1、具有较强的进取精神,有一定的经营背景和经验,对企业管理具有基本概念
2、对德克士的“诚信、务实、创新、服务”的经营理念有认同,对西式快餐有认知
3、对快餐店的经营管理能保持全身心的投入,能接受持续的提升训练
4、 具备一定的资金实力,资金取得合法,有良好的资金信用
5、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。